Очень рад открытию этой ветки. Я являюсь большим кулинаром-любителем и коллекционером кулинарных книг!
Чуть позже расскажу мои соображения и личный наблюдаемый опыт по еде и питью лля долголетия и омоложения.

Отредактировано Мекс (2014-06-14 18:51:17)

"Его Превосходительство любил домашних птиц

И брал под покровительство хорошеньких девиц".

Ну,Мекс обещал про омоложение ....

А про кукурузу-не нада  рецептов !
Она вся  генномодифицированная.

Очень важная специя (многие по омолодительному воздействию её на организм приравнивают её к жень-шеню!), а именно - имбирь. Полезен и лечебен во всех видах, термообработанном, маринованном, свежем, но МАКСИМАЛЬНО (никто не знает почему) эффективен в сухом молотом виде (порошок)
Я зелёный чай и кофе часто (а чай всегда) завариваю и варю с порошком имбиря, также стараюсь добавлять его в любую еду - так всю свою стотринадцатилетнюю жизнь поступал мой Дедушка (хотя от глупости, надо признать, это ему не помогло - не хотел, старый дурак, ложиться под нож хтрурга из-за аппендицита, скорее всего и до сих пор бы жив был и здравствовал... - аппендицит - одна из немногих болезней, при которых человек без помощи профессиональных медиков обойтись не может...) .

По теме! Рекоммендую всем разыскать и посмотреть документальный фильм о величайшем русском кулинаре Вильяме Похлебкине - его загадочной жизни и не менее загадочной смерти. Фильм я смотрел в испаноязычном варианте. Русский вариант может выглядеть так:

Тайна гибели кулинара Похлебкина вариант названия Смерть кулинара. Вильям Похлебкин

Производство: Россия, 2005
Режиссер: Михаил Роговой
Ведущий: Сергей Чонишвили
Герой фильма: Вильям Похлебкин
Участники: Михаил Кожухов, Вальтер Кисляков, Георгий Арбатов, Владимир Размеров, Аркадий Арканов, Светлана Капилуш

В марте 2000 года при таинственных обстоятельствах у дверей своей квартиры был убит известный ученый Вильям Похлебкин.
Газеты пестрели скандальными заголовками, однако жизнь Похлебкина была не менее загадочна, чем его трагическая смерть.
В тридцать семь лет Вильям Васильевич стал знаменитым историком ХХ века. Однако признан он был только за рубежом. Он говорил на семи языках, но оказался "невыездным". В сорок лет Похлебкин остался без копейки денег и был обречен на голодную смерть. В сорок пять – ему на голову "свалился" клад. В шестьдесят – о нем заговорил весь мир как о блестящем кулинаре, а в семьдесят шесть – его изуродованное тело обнаружили в собственной квартире.
Почему историк, кулинар, журналист, всю жизнь посвятивший родной стране, был не любим властями? И кто мог стоять за его смертью?

Кстати, всем рекоммендую его последнюю книгу "История водки" где он научно  обоснованно доказывает русское (а не как это общепринято считалось - польское) происхождение названия напитка. Именнно это историческое  исследование Похлёбкина позволило современной России завладеть брендом "водка"!

Отредактировано Мекс (2014-06-15 05:48:27)

Правильно будет не "Фо", а "Фу", типо фу какая мерзость!
Чего исчо от котяры ждать? Только исчо большей мерзкопакостности.

А куда эту ложку выливать? В стакан текилы? Бр-р-р.

Водку с оливковым маслом?
Я лучше постарею.

Кстати, немеренно пьющие кофе - практически застрахованы от всех видов рака, связанного с пищеварительной системой, а мужчины ещё и от рака простаты и обычного простатита!

Отредактировано Мекс (2014-06-15 20:27:43)

Знаменитое вьетнамское блюдо №1. Такой, как бы, суп с лапшой. Очень пряный, очень вкусный.

Змеиный супчик?

А мясо чьё? Может потерявшихся туристов? Вьетнам-с однако.

Ваще туда не поеду.