он серьезно,такую срань по телеку показывали,еще жарят кузнечиков и в кулёчках продают,как раньше семечки
но это показывали китайское что-то,а тут и мексы страдают,оказалось

И всё-таки паприка в данном случае, это то, что называется молотый красный перец?

Во, а я всё думал, почему мне не идёт пюре со сметаной. Со сливками надо. Попробую.

О кузнечиках я только мечтаю. У нас нигде не продают. Не ехать же за ними в Египет?
Я бы и сам их жарил.

а ловить некому или там какие-то особые?

О выжаренном мясе. Простой и быстрый рецепт.

Тонко нарезанную солонину (вяленое мясо), свинину, говядину, индюшатину режу тонкими лепестками. Снимаю с помидора кожуру (если снимается) режу на 8-10 ломтиков.
Выкладываю мясо на горячую, но не раскалённую сковородку с небольшим количеством растительного масла, огонь слабый. Закрываю крышкой. Через 2-3 минуты переворачиваю мясо, кладу помидоры. Через 2-3 минуты переворачиваю и ломтики помидор, и мясо, снова закрываю крышкой. Ещё минуты 4-5 жарю под крышкой, потом вынимаю помидоры и мясо в большую тарелку, из которой собираюсь есть. Помидоры присаливаю и перчу чёрным перцем.
В пустую сковороду аккуратно выливаю два или три яйца, и жарю без крышки пару минут, чтобы только стал белок, но желток ещё не начал сворачиваться. Солю, перчу, вынимаю к мясу и помидорам. Можно кушать.
Это мой довольно частый завтрак, и даже на ужин иногда жене готовлю по её просьбе, если едим только вдвоём. Конечно, если нет солонины, то всё равно такую глазунью лучше жарить с помидорами.
В самом простом варианте мясо и помидоры закладываю одновременно, через 3 минуты переворачиваю, размещая на сковороде в виде трёхлучевой звезды. И в образовавшиеся ячейки вливаю яйца. Так гораздо быстрее, но немного сложнее вынуть глазунью, так как при малейшем неосторожном движении желток рвётся и растекается по белку. Это считаю неудачным приготовлением, ибо люблю именно такую глазунью, когда белок уже свернулся (даже сверху не полностью, а желток ещё почти сырой.

Обычные саранчуки, уж не знаю, разводят их специально, или ждут пока сами налетят.

Ни разу не слышал. Хотя может у нас и есть, только иначе называется.

Поглядел. Не, у нас иглокожих вообще не водится. Рыбы и медузы. ну и крабы ещё, но они большой редкость стали.

А-а-а! Знаю. Но как-то у нас не пошло. Одно время народ просто сошёл с ума с этими вешенками, арендовали подвалы, даже в катакомбах выращивали. Купить можно было везде. Но как-то мы не нашли способа их нормально готовить, против шампиньонов они и менее вкусные, и значительно более жёсткие. Так и не прижились дома.
С другой стороны, особых традиций приготовления грибов в наших безгрибных краях просто не существует. Максимум пожарить лисички с Привоза в сметане. Или купить готовые маринованые. Даже солёных грибов в магазинах нет. А на Привоз за ними не находишься.

я первое время после севера не то что вешенку за грибы не воспринимал,но камбалу за рыбу,там то её скока хошь бери на рыбзаводе,а народ в очереди стоял,так и вешенки,шоб накормить массы- да,а гриб? 

Это местные болгары так готовили. угощали:( Зато в этот день у нас были ещё добытые мной дикие колуби и малюсенький одинокий кулик!

За нашей черноморской камбалой турки прутся в наши территориальные воды, и готовы быть обстрелянными и даже утопленными, что бывает регулярно. Последние годы только на них махнули рукой, потому как состояние укрофлота печально известно. Просто нечем турок гонять.
И у нас в магазинах камбалу-калкана можно найти, но дорогущая — мало её стало. А в детстве было полно, матушка жарила часто, и эти восхитительные ощущения от обсасывания спинных шипов помню посейчас. Пару раз в ресторанах заказывал — не то. Не умеют пожарить с золотой корочкой.

моя тоже

пипец конечно,у турок флот лучше,а верфи николаевские 

морские раки?