Йододефицит [46] - приводит к развитию патологий щитовидной железы и умственным расстройствам различной степени тяжести.
Международные организации занимающиеся проблемой йододефицита в мире
Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ),
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ)
Международный совет по борьбе с расстройствами, вызываемыми недостаточностью йода (ICCIDD) [47]
в 1990 году признали йододефицитные заболевания в качестве проблемы здравоохранения в 118 странах мира.
В 1993 году в мире было зарегистрировано 110 стран с йододефицитом, в 2003 - 54, в 2007 - 47, 2013 - 31 страна. Среди них Украина. [48]
"Исследование школьников в Ивано-Франковской области установило, что всего 8,6% имеют уровень интеллекта, отвечающий норме, а 91% - заниженный. В детском возрасте недостаток йода в организме приводит к плохой успеваемости в учебе, сниженной работоспособности, а позднее, во взрослом возрасте, это обязательно скажется на общем уровне интеллекта и качестве жизни в целом. Прогнозы грустные: если в ближайшие годы ситуацию не изменить, то государству ежегодно придется открывать одну-две школы для детей со сниженным уровнем интеллекта, потому что в Украине может родиться 500 тысяч умственно отсталых детей (идиотов, кретинов, дебилов). И это - только из-за отсутствия необходимого количества йода!". (ЮНИСЕФ) [49]
«Мы обеспокоены интеллектуальным развитием детей в Украине – и это связано с недостатком в организме йода. Поэтому считаем, и об этом говорят ученые, что более 80% новорожденных детей находятся под риском недостатка йода в организме. И прежде всего это касается населения Западной Украины, в земле которой недостает этого жизненно необходимого элемента» Председатель ЮНИСЕФ Юкие Мокуо
В СССР в 1953 были приняты меры, направленные на компенсацию йододефицита. В 1991 на Украине программа была закрыта.[50][51]